Chipotle-pippuri on voimakas, savustettu maku, joka tuo väistämättä mieleen grillikastikkeen. Tämä Tex-Mex-keittiön klassikko parantaa monia ruokia makeiden makujensa ansiosta, kuten saksanpähkinöiden, hasselpähkinöiden ja kaakaon. Käytä: kastikkeissa, öljyissä, etikoissa ja vinaigretteissä, vaalealihaisessa kalassa, linnuissa, grillatuissa lihoissa, leipätuotteissa, juustossa.